My Wine Memories |ワインブログ

ワインブログです!赤ワイン中心かもしれませんが、白ワインも最近飲み始めました。ワイン初心者の方にもわかるようにざっくり評価していきます!

赤ワイン フランス ボルドー シャトー ジスクール

ワイン名:シャトー ジスクール

産地:フランス ボルドー マルゴー

年代:2017年

品種:カベルネソーヴィニヨン60%メルロー32%カベルネフラン5%プティヴェルド3%

アルコール度数:13

価格:6000円

合わせた料理:アクアパッツァ

 

 

~ざっくり評価~

粘性が少しあり、色調はルビーレッドで少しガーネットがかっている。香りは控えめで口に含むと口当たりが柔らかく、ピュアな果実味で余韻がスッと口の中からようで幻想的。1時間ほど経つと開いてきて果実味溢れる香りが溢れ芳醇に。今回珍しく一本をずっと飲んだが最後まで美味しく飲むことができた!