ワイン名:ル カリオン ド ダンジェリュス 産地:フランス ボルドー サンテミリオン 年代:2016年 品種:メルロー70%カベルネフラン30% アルコール度数:14度 価格:20000円 合わせた料理:ポークステーキ ~ざっくり評価~ 色調は濃く、ルビーレッドで少しガーネット…

ワイン名:シャトー ダルコル オーガニック 2016 サンテミリオン グランクリュ 産地:フランス ボルドー サンテミリオン 年代:2016年 品種:メルロー カベルネフラン アルコール度数:13.5度 価格:4000円 ~ざっくり評価~ 色調はガーネット。香りは少し腐葉土、そ…

ワイン名:オー メドック ジスクール 2016 産地:フランス ボルドー メドック 年代:2016年 品種:メルローカベルネソーヴィニヨン アルコール度数:13度 価格:3000円 ~ざっくり評価~ 色調はガーネットかかったルビーレッド。香りや松や杉などの香りがして少し熟…

ワイン名:シャトー グロ カイユ 産地:フランス ボルドー サンテミリオン 年代:2014年 品種:メルロー カベルネフラン カベルネソーヴィニヨン アルコール度数:13度 価格:4000円 ~ざっくり評価~ ガーネットよりのルビーレッド。香りは控えめで土っぽさがあり、…

ワイン名:シャトー ジスクール 産地:フランス ボルドー マルゴー 年代:2017年 品種:カベルネソーヴィニヨン60%メルロー32%カベルネフラン5%プティヴェルド3% アルコール度数:13 価格:6000円 合わせた料理:アクアパッツァ ~ざっくり評価~ 粘性が少しあり、色…

winelover-tt88.hatenablog.com ↑前回紹介したワインの上級キュヴェのようです！ ワイン名:シャトー ラローズ ペルガンソン 産地:フランス ボルドー 年代:2013年 品種:カベルネソーヴィニヨン60% メルロー40% アルコール度数:13度 価格:3000円 合わせた料理:…

ワイン名:マイケルポザーン ヨントミルハウス カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 産地:アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー 年代:2018年 品種:カベルネソーヴィニヨン100% アルコール度数:14.1度 価格:3300円 合わせた料理:ビーフシチュー ~ざっくり評…

ワイン名:ラクロワ マルティヤック ペサック レオニャン ルージュ 産地:フランス ボルドー ペサックレオニャン 年代:2014年 品種:カベルネソーヴィニヨン主体 アルコール度数:13度 価格:3000円 合わせた料理:クラムチャウダー ~ざっくり評価~粘性があり、色…

ワイン名:シャトー•ラローズ•トラントドン 産地:フランス ボルドー オーメドック 年代:2013年 品種:カベルネソーヴィニヨン主体 アルコール度数:13度 価格:3000円 合わせた料理:クラムチャウダー ~ざっくり評価~ 粘性は少なく、色調はガーネット。香りは控え…

ワイン名:テイクン レッド ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 産地:アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー 年代:2018年 品種:カベルネソーヴィニヨン60% メルロー40% アルコール度数:14.3度 価格:5400円 合わせた料理:ビーフシチュー ~ざっくり評価~ 粘性…

ワイン名:シャトー オー バージュ モンプルー 産地:フランス ボルドー ポイヤック 年代:2013年 品種:カベルネソーヴィニヨン主体 アルコール度数:13度 価格:3000円 合わせた料理:チキンステーキ ~ざっくり評価~ 粘性があり、色調はガーネット。香りは松や土…

winelover-tt88.hatenablog.com ワイン名:シャトー ピュイブランケ サンテミリオン グランクリュ 産地:フランス ボルドー サンテミリオン 年代:2014年 品種:メルロー カベルネフラン アルコール度数:13.5度 価格:3000円 合わせた料理:チキンステーキ ~ざっく…

ワイン名:スタックハウス カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 産地:アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー 年代:2018年 品種:カベルネソーヴィニヨン主体 アルコール度数:14.8度 価格:5500円 合わせた料理:クラムチャウダー ~ざっくり評価~ 粘性があり、…

ワイン名:メイソン カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー 産地:アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー 年代:2016年 品種:カベルネソーヴィニヨン100% アルコール度数:14.2度 価格:5000円 合わせた料理:ハンバーグ ~ざっくり評価~ カベルネ100%…