白ワイン フランスブルゴーニュ アルベール ビショー ドメーヌ デュ パヴィヨン

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ワイン名:アルベール ビショー ドメーヌ デュ パヴィヨン

産地:ブルゴーニュ　コートドール

年代:2018年

品種:シャルドネ

アルコール度数:13度

価格:3000円

合わせた料理:カルパッチョ

~ざっくり評価~

白ワイン初心者の私でも素直に美味しいと思った。甘すぎずトロピカルな風味がしっかりしており魚と合わせて美味しかった。

~僕なりに頑張った感想~

色調は綺麗な麦わら色。香りは密の甘い香りから始まり、スワリングするとオレンジなど柑橘系も感じる。口に含むとパイナップルやパパイヤなどトロピカルな印象が強い。少し濃厚めで後味はスッキリ。さまざまな食事に合わせやすいと思う。

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